肉桂根据采收加工方法不同应有以下几种加工品（）A. 官桂（桂通）B. 企边桂C. 板桂D. 桂碎E. 靴筒桂

本题考查肉桂的加工品类型，属于中药学基础知识题。解题核心在于掌握不同加工方法对应的肉桂商品名称。破题关键点：

1. 区分不同加工方式（如切片厚度、形状、用途等）；
2. 排除干扰项（如“靴筒桂”可能属于其他树种的加工品）。

肉桂根据采收加工方法不同，主要加工品如下：

A. 官桂（桂通）

• 加工方法：将肉桂树的主干皮直接纵向剖成大块，晒干或阴干。
• 特征：皮厚，肉细，油性大，是肉桂的最优品。

B. 企边桂

• 加工方法：将肉桂树的枝皮或细小主干皮卷压成筒状，两端削成斜面。
• 特征：形如“企脚”，两端斜齐，油性足。

C. 板桂

• 加工方法：将肉桂皮切成小块后压成板状。
• 特征：呈板片状，厚薄均匀，油性较官桂稍差。

D. 桂碎

• 加工方法：将肉桂皮切制成碎块或粉末。
• 特征：形状不规则，常用于制药或提取挥发油。

E. 靴筒桂（错误选项）

• 解析：靴筒桂是阴香（樟科植物）的干皮加工品，与肉桂无关，故排除。