青运村食堂、运动员接待酒店等严格按照()规范食品添加剂的使用。A. 《国际食品添加剂使用标准通则》B. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)C. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)(D. 《食品安全法》

本题考查对食品添加剂使用标准的了解，核心在于区分不同标准的适用范围和版本更新。关键点在于：

1. 国家标准优先：国内食品添加剂管理通常遵循中国国家标准（GB），而非国际标准。
2. 版本更新：需注意标准的最新年份，GB2760-2014已取代GB2760-2011。
3. 法律与标准的区别：《食品安全法》是法律框架，具体技术要求由标准细化。

选项分析

A. 《国际食品添加剂使用标准通则》

国际标准通常作为参考，但中国国内优先执行国家标准，因此不符合题意。

B. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)

GB2760是国家标准代号，2014年版为现行有效版本，直接规范国内食品添加剂的使用，符合题意。

C. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)

虽然同属国家标准，但2011年版已被2014年版取代，不再适用。

D. 《食品安全法》

《食品安全法》是法律，规定原则性要求，具体标准需参照GB2760等技术文件。