题目
7.下列物质中属于可能违法添加于食品的非食用物质有()A. 黄原胶B. 吊白块C. 柠檬黄D. 山梨酸钾
7.下列物质中属于可能违法添加于食品的非食用物质有()
A. 黄原胶
B. 吊白块
C. 柠檬黄
D. 山梨酸钾
题目解答
答案
B. 吊白块
解析
黄原胶是一种食品添加剂,用于增稠和稳定食品。柠檬黄是一种食品色素,用于给食品着色。山梨酸钾是一种防腐剂,用于延长食品的保质期。吊白块,化学名为甲醛次硫酸氢钠,是一种工业用漂白剂,对人体有害,不能用于食品加工。因此,吊白块是可能违法添加于食品的非食用物质。