保健食品是疗效相当于药膳的食品。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查对保健食品和药膳概念的理解，以及两者功能差异的判断能力。

关键思路：

1. 保健食品的核心作用是调节机体功能或补充营养，不能替代药品，不具备治疗疾病的效果。
2. 药膳是传统中医中将食物与中药结合的方式，具有治疗或调理作用，需在中医理论指导下使用。
3. 两者在功能定位、适用场景上有本质区别，因此题目中“疗效相当于药膳”的表述错误。

保健食品与药膳的主要区别如下：

1. 功能定位：

   • 保健食品：强调辅助调节健康，如增强免疫力、改善睡眠等，属于日常营养补充。
   • 药膳：以治疗疾病或针对性调理为主，需根据体质或病症选择。

2. 法规要求：

   • 保健食品需标注“本品不能替代药物”，明确其非药品属性。
   • 药膳通常作为中医治疗的一部分，可能涉及药材的使用，需遵循医嘱。

3. 实际效果：

   • 保健食品效果通常缓慢、温和，需长期服用。
   • 药膳可能通过药材直接作用于病症，效果更直接。

综上，保健食品的辅助性与药膳的治疗性差异显著，题目表述错误。