18.食品生产企业应保持食品包装、贮存容器的密闭良好，防止在加工、贮存、销售等环节的虫害侵入。A. 对B. 错

食品生产企业在加工、贮存和销售过程中，需要确保食品包装和贮存容器的密闭性，以防止虫害侵入，从而保证食品安全和质量。这是食品生产过程中的基本要求之一，以避免食品受到污染或损坏。