题目
餐箱内部清洁消毒后合格的感官标准:A. 视观上无任何水渍B. 视观上无任何油渍C. 视观上无任何菜汤D. 手摸无灰尘,无异味
餐箱内部清洁消毒后合格的感官标准:
A. 视观上无任何水渍
B. 视观上无任何油渍
C. 视观上无任何菜汤
D. 手摸无灰尘,无异味
题目解答
答案
ABCD
A. 视观上无任何水渍
B. 视观上无任何油渍
C. 视观上无任何菜汤
D. 手摸无灰尘,无异味
A. 视观上无任何水渍
B. 视观上无任何油渍
C. 视观上无任何菜汤
D. 手摸无灰尘,无异味
解析
餐箱内部清洁消毒后,合格的感官标准包括视觉上无任何水渍、油渍和菜汤,以及手摸无灰尘和异味。这些标准确保了餐箱内部的清洁度和卫生状况,符合食品安全的要求。