28、以下关于食品召回的做法中错误的是（ ）。A. 发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能 危害人体健康，立即停止经营B. 对召回的食品进行无害化处理、销毁后，向所在地县级人民 政府食品药品监督管理部门报告C. 通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况D. 对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流 入市场

本题考查食品召回的法定程序，核心在于理解《食品安全法》中关于食品召回的具体要求。关键点包括：

1. 召回启动条件：发现食品不符合安全标准或存在安全隐患时，必须立即停止经营。
2. 通知义务：需及时通知相关生产经营者和消费者。
3. 处理措施：召回食品需采取无害化处理或销毁，并防止再次流入市场。
4. 报告要求：召回和处理情况需立即向监管部门报告，而非处理完毕后再报告。

错误选项往往违反上述某一项核心要求。

选项分析

A. 发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康，立即停止经营

正确。根据《食品安全法》，食品经营者发现食品存在安全问题时，必须立即停止经营，这是召回程序的第一步。

B. 对召回的食品进行无害化处理、销毁后，向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告

错误。法规要求在召回和处理过程中，需立即向监管部门报告，而非处理完毕后再报告。延迟报告可能导致监管缺失。

C. 通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况

正确。通知相关方是召回程序的必要环节，且需记录相关操作以备查证。

D. 对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场

正确。召回食品必须通过无害化处理或销毁确保不再流向市场，这是防止二次风险的关键措施。