题目
下列关于食盐标签标识正确的是()A. 加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量B. 加碘食盐可根据产品包装尺寸确定是否标识碘的含量C. 未加碘食盐的标签应当在显着位置标注“未加碘”字样D. 低钠盐的产品标签中应标示钾的含量
下列关于食盐标签标识正确的是()
A. 加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量
B. 加碘食盐可根据产品包装尺寸确定是否标识碘的含量
C. 未加碘食盐的标签应当在显着位置标注“未加碘”字样
D. 低钠盐的产品标签中应标示钾的含量
题目解答
答案
ACD
A. 加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量
C. 未加碘食盐的标签应当在显着位置标注“未加碘”字样
D. 低钠盐的产品标签中应标示钾的含量
A. 加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量
C. 未加碘食盐的标签应当在显着位置标注“未加碘”字样
D. 低钠盐的产品标签中应标示钾的含量
解析
本题考查食盐标签标识的规范要求,需结合《食品安全国家标准 食盐碘含量》及营养标签相关法规进行判断。核心要点包括:
- 加碘食盐必须标注碘含量;
- 未加碘食盐需明确标注“未加碘”;
- 低钠盐若强调低钠特性,需标示钾含量。
选项分析
A. 加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量
正确。根据《食品安全国家标准 食盐碘含量》(GB 26878-2011),加碘食盐必须在包装上显著标注“加碘盐”并明确碘含量。
B. 加碘食盐可根据产品包装尺寸确定是否标识碘的含量
错误。碘含量标注是强制性要求,与包装尺寸无关,无论包装大小均需标注。
C. 未加碘食盐的标签应当在显著位置标注“未加碘”字样
正确。未加碘食盐必须在标签显著位置标注“未加碘”,避免误导消费者。
D. 低钠盐的产品标签中应标示钾的含量
正确。低钠盐通常添加钾,根据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),若声称“低钠”,需标示钾的具体含量。