以下属于食品直接接触面的包括（）A. 贮冰池B. 加工人员手套C. 工作服D. 灯开关

食品直接接触面是指在食品加工、储存和运输过程中，直接与食品接触的表面。这些表面需要保持清洁，以防止食品受到污染。选项中，贮冰池、加工人员手套和工作服都可能直接接触食品，而灯开关一般不直接接触食品。