某食物中钙的INQ值大于1表示A. 食物钙的供给能力高于能量B. 食物钙的供给能力低于能量C. 食物钙的供给能力等于能量D. 食物钙的供给量高于机体所需E. 食物钙的供给量低于机体所需

INQ（营养质量指数）是评价食物营养价值的一个指标，它表示食物中某种营养素的供给量与能量供给量的比值。当INQ值大于1时，表示该食物中该营养素的供给能力高于能量的供给能力，即该食物在提供能量的同时，也提供了更多的该营养素，因此是营养价值较高的食物。