题目
对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即就地销毁。A. 正确B. 错误
对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即就地销毁。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查对《食品安全法》中关于不安全食品处理规定的理解。核心要点在于明确食品生产经营者在面对严重危害人体健康和生命安全的不安全食品时,应采取的强制措施。关键知识点包括:
- 违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等情形属于严重食品安全风险;
- 法律要求此类食品必须立即停止生产经营,并采取无害化处理或销毁措施;
- 就地销毁是针对无法进行无害化处理的严重不安全食品的最终处置方式。
根据《食品安全法》相关规定:
- 违法添加非食用物质(如工业原料、药品等)的食品,直接威胁消费者生命安全,必须销毁;
- 腐败变质食品已无法通过再加工恢复安全,需避免二次污染,应就地销毁;
- 病死畜禽可能携带致病菌或病毒,若流入市场会引发公共卫生事件,必须销毁。
题目中描述的三种情形均属于法律明确要求“立即就地销毁”的范围,因此判断为正确。