以下哪种描述不属于动物性食品中水产品的主要卫生问题（）A. 腐败变质B. 兽药残留C. 寄生虫病D. 工业废水污染与生物富集作用

步骤 1：了解水产品的主要卫生问题
水产品的主要卫生问题包括腐败变质、寄生虫病、工业废水污染与生物富集作用等。这些问题是由于水产品的特殊性，如易受微生物污染、易受环境影响等导致的。

步骤 2：分析选项
A. 腐败变质：水产品容易受到微生物的污染，导致腐败变质，这是水产品的主要卫生问题之一。
B. 兽药残留：兽药残留主要与畜禽类动物性食品相关，而不是水产品的主要卫生问题。
C. 寄生虫病：水产品容易受到寄生虫的污染，导致寄生虫病，这是水产品的主要卫生问题之一。
D. 工业废水污染与生物富集作用：水产品容易受到工业废水的污染，导致生物富集作用，这是水产品的主要卫生问题之一。

步骤 3：确定不属于水产品主要卫生问题的选项
根据以上分析，兽药残留主要与畜禽类动物性食品相关，而不是水产品的主要卫生问题。