题目
7,关于效期的说法正确的是A. 艺士奶盖配置完成后需冷藏保存24小时B. 巧克力预调液制作完成后可保存48小时。C. 奶盖预调液冷藏保存次日闭店废弃。D. 奶油枪中淡奶油冷藏保存次日闭店废弃。
7,关于效期的说法正确的是
A. 艺士奶盖配置完成后需冷藏保存24小时
B. 巧克力预调液制作完成后可保存48小时。
C. 奶盖预调液冷藏保存次日闭店废弃。
D. 奶油枪中淡奶油冷藏保存次日闭店废弃。
题目解答
答案
ABCD
A. 艺士奶盖配置完成后需冷藏保存24小时
B. 巧克力预调液制作完成后可保存48小时。
C. 奶盖预调液冷藏保存次日闭店废弃。
D. 奶油枪中淡奶油冷藏保存次日闭店废弃。
A. 艺士奶盖配置完成后需冷藏保存24小时
B. 巧克力预调液制作完成后可保存48小时。
C. 奶盖预调液冷藏保存次日闭店废弃。
D. 奶油枪中淡奶油冷藏保存次日闭店废弃。
解析
此题考察的是食品制作中不同材料的保存期限。根据题目描述，需要判断哪些选项是正确的。选项A、B、C、D分别描述了不同材料的保存期限，需要根据常识和食品保存知识来判断。