题目
白砂糖从下列哪种原料中撮取。()A. 果汁B. 甜茶汁C. 罗汉果汁D. 甜菜汁
白砂糖从下列哪种原料中撮取。()
A. 果汁
B. 甜茶汁
C. 罗汉果汁
D. 甜菜汁
题目解答
答案
D. 甜菜汁
解析
本题考查白砂糖的主要原料来源。关键点在于区分不同植物汁液中的糖分类型及工业提取方式。白砂糖主要由蔗糖构成,而蔗糖主要来源于甘蔗和甜菜。需注意选项中其他植物汁液的糖分类型(如果糖、非糖类甜味剂)与白砂糖的蔗糖来源不同。
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分析选项糖分类型:
- A. 果汁:含果糖为主,直接榨汁饮用,非工业制糖原料。
- B. 甜茶汁:可能含非糖类甜味剂(如罗汉果甜苷),非蔗糖来源。
- C. 罗汉果汁:含罗汉果甜苷(天然甜味剂),不含蔗糖。
- D. 甜菜汁:含大量蔗糖,通过压榨和加工可提取白砂糖。
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工业制糖原料:
白砂糖工业生产主要依赖甘蔗和甜菜,两者汁液中蔗糖含量高,适合大规模提取。