题目
相比较于密度瓶法使用密度计法测定的液体食品的密度的准确度更高A. 正确B. 错误
相比较于密度瓶法使用密度计法测定的液体食品的密度的准确度更高
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
B. 错误
解析
本题考查对密度瓶法和密度计法测定液体食品密度准确度的理解。解题思路是明确两种方法的特点,然后对比它们在测定液体食品密度时准确度的高低。
密度瓶法是通过测量一定体积液体的质量,再根据密度公式$\rho=\frac{m}{V}$(其中$\rho$表示密度,$m$表示质量,$V$表示体积)来计算密度。这种方法可以较为精确地测量体积和质量,因为可以使用高精度的天平测量质量,使用容量精确的密度瓶测量体积,所以能得到较为准确的密度值。
密度计法是将密度计放入液体中,根据密度计漂浮时的刻度来直接读取液体的密度。然而,密度计的读数会受到液体的纯度、温度、表面张力等多种因素的影响,而且密度计本身的精度有限,其测量结果相对密度瓶法来说不够准确。
所以,相比较于密度计法,使用密度瓶法测定的液体食品的密度的准确度更高,题目说法错误。