题目冷藏是指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程，冷藏环境温度的范围应在（）。A. 0℃～8℃B. 2℃～4℃C. 0℃～10℃D. 0℃～6℃冷藏是指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程，冷藏环境温度的范围应在（）。A. 0℃～8℃B. 2℃～4℃C. 0℃～10℃D. 0℃～6℃题目解答答案A. 0℃～8℃