题目
4、【判断题】影响茶叶品质的贮存环境因素包括水份、温度、氧气、光线、时间()A. 正确B. 错误
4、【判断题】影响茶叶品质的贮存环境因素包括水份、温度、氧气、光线、时间()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
B. 错误
解析
本题考查茶叶贮存环境因素的理解。关键点在于区分茶叶本身的含水量与贮存环境中的湿度。贮存环境因素应为外部条件,如湿度(而非茶叶内部的水分)、温度、氧气、光线、时间。题目中“水份”表述不准确,正确应为“湿度”,因此判断为错误。
关键知识点分析
- 水分:茶叶本身含水量高易变质,但题目中的“水份”属于茶叶内部因素,而非贮存环境因素。
- 湿度:贮存环境中的湿度是关键外部因素,未被题目正确表述。
- 其他因素:温度、氧气、光线、时间均为正确环境因素。
结论
题目将“水份”作为环境因素,混淆了内部与外部条件,因此判断为错误。