题目
下列关于原物料储存说法正确的是A. 先进先出B. 远离垃圾,远离清洁用品C. 生熟分开存放D. 腌制品需要扎袋存放
下列关于原物料储存说法正确的是
A. 先进先出
B. 远离垃圾,远离清洁用品
C. 生熟分开存放
D. 腌制品需要扎袋存放
题目解答
答案
ABCD
A. 先进先出
B. 远离垃圾,远离清洁用品
C. 生熟分开存放
D. 腌制品需要扎袋存放
A. 先进先出
B. 远离垃圾,远离清洁用品
C. 生熟分开存放
D. 腌制品需要扎袋存放
解析
原物料储存的正确做法包括:确保先进先出,以保证新鲜度;远离垃圾和清洁用品,以避免污染;生熟分开存放,以防止交叉污染;腌制品需要扎袋存放,以保持其质量。