食品包括以治疗为目的物品。A. 对B. 错

考查要点：本题主要考查对食品定义的理解，特别是食品与药品、保健食品之间的区别。
解题核心：明确食品的核心特征是“供食用”，而药品以治疗疾病为目的，两者本质不同。需注意保健食品虽有调节功能，但不能治疗疾病。
关键点：食品定义中明确排除“以治疗为目的的物品”，这是判断本题的关键。

食品的定义：根据相关法规，食品是指供人食用或饮用的成品和原料，以及传统上既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。
药品的特征：药品的核心目的是预防、诊断、治疗疾病，需标注批准文号（如“国药准字”）。
保健食品的限制：保健食品可能具有调节机体功能的作用，但禁止宣称治疗作用，且需标注“保健食品不是药品”。
结论：食品与治疗目的本质冲突，因此题目中的说法错误。