西餐是分餐制，每个人独立点菜，最好是开胃菜+汤+主菜+甜品/咖啡或茶四道菜即可。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查对西餐分餐制基本礼仪的了解，特别是西餐常见菜品搭配的顺序和组成。

解题核心：明确西餐分餐制的特点（独立点餐）以及传统西餐正餐的典型流程（开胃菜→汤→主菜→甜品/咖啡/茶）。需注意题目中“最好是”表示推荐搭配，并非绝对要求，但符合西餐常见礼仪。

关键点：

1. 分餐制是西餐典型特征，与中餐共餐制不同。
2. 西餐正餐通常包含四道菜，顺序为开胃菜、汤、主菜、甜品或饮品，题目描述与这一流程一致。

西餐的分餐制强调每位客人独立点餐，体现个性化选择。传统西餐正餐一般包含以下四道菜：

1. 开胃菜（如沙拉、鱼子酱）
2. 汤（如奶油汤、蔬菜汤）
3. 主菜（如牛排、烤鸡）
4. 甜品或饮品（如蛋糕、咖啡/茶）

题目中“开胃菜+汤+主菜+甜品/咖啡或茶”的描述符合西餐常见搭配顺序，且“最好是”说明这是推荐但非强制的组合。因此，题目表述正确。