以下关于配送食品安全防护说法正确的是A. 取餐时要检查餐品外包装是否完好B. 配送时不得携带、碰触任何有毒有害物品C. 取餐时为节省时间不需要检查餐品外包装D. 应采取有效措施保证配送过程食品不受污染

步骤 1：分析选项A
取餐时检查餐品外包装是否完好，可以确保餐品在配送过程中没有受到污染或损坏，这是食品安全防护的重要措施。
步骤 2：分析选项B
配送时不得携带、碰触任何有毒有害物品，可以避免食品在配送过程中受到污染，这是食品安全防护的重要措施。
步骤 3：分析选项C
取餐时为节省时间不需要检查餐品外包装，这种做法是错误的，因为不检查餐品外包装可能会导致食品在配送过程中受到污染或损坏。
步骤 4：分析选项D
应采取有效措施保证配送过程食品不受污染，这是食品安全防护的重要措施，可以确保食品在配送过程中不受到污染。