题目
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是( )。A. 不锈钢餐具B. 仿瓷(密胺)餐具C. 代号为 5 的塑料制品餐具D. 代号为 6 的塑料制品餐具
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是( )。
A. 不锈钢餐具
B. 仿瓷(密胺)餐具
C. 代号为 5 的塑料制品餐具
D. 代号为 6 的塑料制品餐具
题目解答
答案
C. 代号为 5 的塑料制品餐具
解析
本题考查微波炉适用餐具的选择,关键在于识别不同材质餐具的耐热性和安全性。
核心思路:
- 金属餐具(如不锈钢)在微波炉中可能产生电弧,存在安全隐患。
- 仿瓷(密胺)餐具含甲醛树脂,高温下可能释放有害物质。
- 塑料餐具需根据材质代号判断:代号5(聚丙烯,PP)耐热性好,适合微波炉;代号6(聚苯乙烯,PS)耐热性差,不适用。
选项分析
A. 不锈钢餐具
金属在微波炉中会反射微波,可能引发火花或损坏微波炉,不可使用。
B. 仿瓷(密胺)餐具
仿瓷餐具由甲醛树脂制成,高温下可能分解甲醛,不建议微波炉使用。
C. 代号为5的塑料制品餐具
代号5对应聚丙烯(PP),耐热温度可达130°C以上,适合微波炉加热。
D. 代号为6的塑料制品餐具
代号6对应聚苯乙烯(PS),耐热性差,加热易变形或释放有害物质,不可使用。