题目
[单选] 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。A. 甜香B. 熟香C. 清香D. 花香
[单选] 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。
A. 甜香
B. 熟香
C. 清香
D. 花香
题目解答
答案
A. 甜香
解析
红茶的香气主要特点是甜香。红茶在加工过程中,经过发酵,茶叶中的化学成分发生了一系列变化,产生了独特的甜香。绿茶则因为未经发酵,保留了茶叶的原始香气,呈现出板栗香。乌龙茶介于红茶和绿茶之间,经过部分发酵,因此具有花香。