有机食品是绝对无污染的食品。A. 正确B. 错误

有机食品是指在生产过程中遵循有机农业标准，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和饲料添加剂等物质，同时也不使用基因工程生物及其产物的食品。虽然有机食品在生产过程中尽量减少污染，但并不能保证食品是绝对无污染的。因为环境污染是全球性的问题，空气、水和土壤中的污染物可能会影响到有机食品的生产。此外，有机食品在加工、运输和储存过程中也可能受到污染。因此，有机食品不能被认为是绝对无污染的食品。