题目
4【判断题】茶叶品质与制茶环境关系较大,其中“天晴北风吹”气候特征最适宜制作是红茶。A. 对B. 错
4【判断题】茶叶品质与制茶环境关系较大,其中“天晴北风吹”气候特征最适宜制作是红茶。
A. 对
B. 错
题目解答
答案
B. 错
解析
本题考查茶叶制作与气候环境的关系这一知识点。解题思路是明确不同茶叶制作所适宜的气候条件,然后判断“天晴北风吹”的气候特征是否最适宜制作红茶。
- 首先,我们要知道不同茶叶的制作对气候有不同要求。红茶是全发酵茶,其制作过程需要适宜的温度、湿度和光照等条件。
- 而“天晴北风吹”的气候特点是空气干燥、温度较低且风速较大。这种气候条件下,空气湿度低,不利于茶叶中酶的活性发挥,而红茶制作过程中酶的活性对于发酵至关重要。
- 一般来说,温暖、湿润且光照适中的气候环境更有利于红茶的制作。所以“天晴北风吹”的气候特征并不适宜制作红茶。