题目

哪种技法适合烹饪鱼类?A. 煮B. 炸C. 蒸D. 焖

哪种技法适合烹饪鱼类?

A. 煮

B. 炸

C. 蒸

D. 焖

题目解答

答案

C. 蒸

解析

烹饪鱼类时，蒸是一种常见的技法，它能够保持鱼肉的鲜嫩和营养，同时减少油脂的使用，使鱼肉更加健康美味。