以下哪种食品添加剂可以用于防腐?A. 柠檬酸B. 山梨酸钾C. 焦糖色素D. 维生素C

食品添加剂中，柠檬酸主要用于调节食品的酸度，焦糖色素用于着色，维生素C主要作为抗氧化剂。而山梨酸钾是一种常用的防腐剂，可以有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。