题目
从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验( )原件;A. 生产许可证B. 餐饮服务许可证C. 动物产品检疫合格证明D. 税务登记证
从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验( )原件;
A. 生产许可证
B. 餐饮服务许可证
C. 动物产品检疫合格证明
D. 税务登记证
题目解答
答案
C. 动物产品检疫合格证明
解析
在食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类时,为了确保食品安全,需要查验动物产品检疫合格证明。这是为了确保所采购的肉类符合国家规定的卫生标准,防止不合格的肉类进入市场流通,保障消费者的健康安全。