题目
12. 下列哪项食物不富含维生素 A：（ ）A. 动物肝脏B. 全奶C. 豆类D. 水果
12. 下列哪项食物不富含维生素 A：（ ）
A. 动物肝脏
B. 全奶
C. 豆类
D. 水果
题目解答
答案
C. 豆类
解析
步骤 1：了解维生素 A 的来源
维生素 A 主要来源于动物性食品，如动物肝脏、全奶等，以及一些植物性食品，如胡萝卜、甜薯等。豆类和水果中维生素 A 的含量相对较低。
步骤 2：分析选项
A. 动物肝脏：富含维生素 A。
B. 全奶：富含维生素 A。
C. 豆类：维生素 A 含量较低。
D. 水果：部分水果如芒果、杏等含有维生素 A，但总体含量较低。
步骤 3：确定答案
根据维生素 A 的来源，豆类不富含维生素 A。
维生素 A 主要来源于动物性食品，如动物肝脏、全奶等，以及一些植物性食品，如胡萝卜、甜薯等。豆类和水果中维生素 A 的含量相对较低。
步骤 2：分析选项
A. 动物肝脏：富含维生素 A。
B. 全奶：富含维生素 A。
C. 豆类：维生素 A 含量较低。
D. 水果：部分水果如芒果、杏等含有维生素 A，但总体含量较低。
步骤 3：确定答案
根据维生素 A 的来源，豆类不富含维生素 A。