应依据法定计量单位，按以下形式标示包装物(容器)中食品的净含量错误的是:（）A. 液态食品，用体积升(L)(l )、毫升(mL)(ml )B. 固态食品，用质量克(g)、千克(kg)C. 半固态，用质量克(g)、千克(kg)或体积升(L)(l )、毫升(mL)(ml)D. 黏性食品，只用质量克(g)、千克(kg)

以下哪一项与细菌性食物中毒直接有关（ ）A. 生熟食品交叉污染B. 进口食品没经检验检疫C. 使用过期食材烹煮食品

食品生产工厂需要的设施:()A. 供水和排水B. 清洁消毒,废弃物存放C. 个人卫生(包括更衣室,卫生间,水龙头)D. 通风,照明,仓储,温控

食品生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。

根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食物的色、香味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中山梨酸钾、苯甲酸钠是（ ）。A. 着色剂B. 增味剂C. 甜味剂D. 防腐剂

关于复检的说法，以下表述不正确的是（）A. 食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检B. 复检机构与初检机构不得为同一机构C. 复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布D. 复检机构出具的复检结论为最终检验结论

19.关于复检的说法，以下表述不正确的是（）。A. 食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检B. 复检机构与初检机构不得为同一机构C. 复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布D. 复检机构出具的复检结论为最终检验结论

进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于产品保质期满后()。A. 一年B. 六个月C. 二年D. 五年

氰甙含量最多的是A. 苦杏仁B. 桃仁C. 甜杏仁D. 木薯

餐饮单位发生食物中毒后,对中毒食品控制处理错误的是()。A. 病人吃剩的食物不要急于倒掉B. 食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗C. 病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,提供留样食物。D. 正常营业,清理现场

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