正确的执笔方法包括有( )。A. 掌实B. 腕虚C. 食指拇指交叠D. 杆正

正确的执笔方法包括掌实、腕虚和杆正。掌实指的是手掌要稳稳地握住笔，腕虚指的是手腕要放松，杆正指的是笔杆要垂直于纸面。食指拇指交叠并不是正确的执笔方法。