高血压患者的饮食治疗中，首先应该避免（）A. 高盐饮食B. 低糖饮食C. 低脂饮食D. 富含维生素饮食E. 富含纤维素饮食

本题考查高血压患者的饮食禁忌，核心在于理解高盐饮食对血压的直接影响。解题关键点在于明确：

1. 钠离子摄入过多会导致水钠潴留，增加血容量和血管压力，从而直接升高血压。
2. 其他选项（如低糖、低脂、维生素和纤维素饮食）均为健康推荐模式，而非需要避免的内容。

正确答案：A. 高盐饮食
解析：

1. 高盐饮食的危害：
   高盐饮食会导致体内钠离子过多，引起水钠潴留，增加血容量和血管压力，直接导致血压升高。世界卫生组织建议高血压患者每日食盐摄入量控制在5-6克以下，严重高血压患者甚至需限制至3克以下。
   避免措施：减少腌制食品、加工肉类、酱油等高钠调味品的摄入。

2. 错误选项分析：

   • B. 低糖饮食：低糖饮食并非禁忌，反而推荐控制添加糖摄入以预防肥胖和代谢综合征。
   • C. 低脂饮食：低脂饮食是推荐模式之一，旨在减少饱和脂肪和胆固醇，降低心血管风险。
   • D. 富含维生素饮食和E. 富含纤维素饮食：均被推荐，维生素和纤维素有助于调节血压、改善血管功能。