张老师教学“千克的认识”这节课时，让学生做一个猜体重的游戏：他先请最瘦的丁丁起来，让大家猜一猜他的体重。当一位学生说出一个数字时，丁丁就做出相应的反应，比如“轻了”或“重了”，直到大家猜到他的真实体重（26千克）为止。学生们对此都兴趣盎然。为提高大家对千克的认识，张老师又请班里最重的壮壮同学起来。谁知话音刚落，教室里开始躁动起来：“他那么胖，起码有50千克。”“他太胖了，有三个丁丁那么重。”……壮壮气得面红耳赤，愤怒地喊道：“我胖，关你们啥事儿！”同学们哄堂大笑，有的还幸灾乐祸地说：“快去减肥吧，你到底吃什么长成这样的呀！”学生们的兴趣从此转移到了壮壮的“胖”上，场面失控了……问题：(1) 分析材料中课堂“场面失控”的原因。(2) 谈谈教师备课时“备学生”应关注学生的哪些方面。

解题过程：

（1）分析材料中课堂“场面失控”的原因。

我们从教学情境、学生心理、教师引导和课堂管理几个方面来逐步分析“场面失控”的原因。

第一步：教学设计初衷良好，但忽视了学生个体差异与心理感受。
张老师设计“猜体重”的游戏，目的是通过生活化的情境帮助学生建立对“千克”这一质量单位的直观认识，增强学习的趣味性和参与感。这本是一个富有创意的教学活动。然而，在实施过程中，教师只考虑了教学目标，却忽略了学生的心理感受，尤其是涉及“体重”这一敏感话题时。

第二步：从丁丁到壮壮的对比，引发学生对“胖”“瘦”的标签化评价。
当第一个学生丁丁（最瘦）被请上来时，学生们的反应集中在猜测体重，气氛轻松。但当老师请出“最重的壮壮”时，学生的注意力迅速从“学习千克”转移到“评价胖瘦”上。这说明教师没有预见到“最重”这一标签本身就可能引发负面联想，容易导致同学间的比较和嘲笑。

第三步：学生缺乏尊重他人的意识，出现言语攻击。
部分学生开始用“起码有50千克”“太胖了”“去减肥”等语言评价壮壮，这些话语带有明显的贬义和羞辱性，反映出学生缺乏同理心和尊重他人身体差异的意识。而“哄堂大笑”“幸灾乐祸”更说明这种行为被群体默许甚至鼓励，形成了一种不健康的班级氛围。

第四步：教师未能及时干预，导致场面失控。
当学生开始议论并嘲笑壮壮时，教师没有立即制止或引导，而是任由情况发展，导致壮壮情绪激动、愤怒抗议。此时课堂秩序已经从教学活动转变为对个别学生的“围观”和“羞辱”，教学目标完全被破坏，场面彻底失控。

结论：
课堂“场面失控”的根本原因在于：
① 教师在设计活动时未充分考虑学生的心理承受能力和个体差异，将“体重”与“最瘦”“最重”直接挂钩，容易引发歧视和嘲笑；
② 学生缺乏尊重他人、包容差异的意识，容易以体重评判他人；
③ 教师缺乏临场应变能力，未能及时干预不当言论，导致负面情绪蔓延。

（2）谈谈教师备课时“备学生”应关注学生的哪些方面。

“备学生”是教学设计中至关重要的环节，它要求教师在备课时不仅要准备教学内容，更要了解学生的实际情况，做到因材施教、以人为本。结合本案例，教师在“备学生”时应关注以下几个方面：

第一，关注学生的年龄特点与心理发展水平。
小学生的自我意识正在发展，容易受到同伴评价的影响，对“胖”“瘦”等身体特征非常敏感。他们虽然喜欢游戏化学习，但也容易在集体中模仿他人、起哄嘲笑。教师应预判到这类活动可能引发的心理反应，避免伤害学生自尊。

第二，关注学生的个体差异与特殊需求。
每个学生在身体、性格、家庭背景、学习能力等方面都存在差异。例如，壮壮可能本身就对自己的体重比较敏感，教师在选择学生参与活动时，应避免公开标注“最瘦”“最重”等标签，防止造成心理伤害。应尊重学生的隐私和尊严。

第三，关注学生的情感态度与价值观。
教学不仅是知识的传授，更是价值观的引导。教师应预见到学生可能对“胖”产生偏见，并在教学中融入尊重他人、反对歧视的教育。例如，在活动前可强调“每个人的身体都不同，都是健康的”，引导学生用包容的态度看待差异。

第四，关注班级的整体氛围与学生之间的关系。
教师应了解班级是否存在欺凌、嘲笑等不良现象。如果班级中已有对“胖”同学的偏见，类似活动更容易引发问题。因此，备课时要结合班级实际，设计能促进团结、合作的活动，而不是可能激化矛盾的游戏。

第五，关注学生的兴趣与参与方式。
虽然猜体重能激发兴趣，但教师可以选择更安全的方式，如用物品（书包、水果等）代替人体，或让学生匿名填写体重后进行统计分析，既达到教学目的，又保护学生隐私。

答案：

(1) 课堂“场面失控”的原因主要有：
① 教师在教学设计中未充分考虑学生的心理感受，将“最重”作为教学素材，容易引发学生对体重的负面评价；
② 学生缺乏尊重他人、包容差异的意识，对同学进行嘲笑和言语攻击；
③ 教师未能及时干预不当言行，导致负面情绪蔓延，教学秩序被破坏。

(2) 教师备课时“备学生”应关注以下方面：
① 学生的年龄特点和心理发展水平，避免伤害自尊；
② 学生的个体差异，尊重隐私与身体特征；
③ 学生的情感态度与价值观，培养尊重与包容；
④ 班级整体氛围，预防欺凌与歧视；
⑤ 学生的兴趣与参与方式，设计安全、有效的教学活动。

\boxed{
\begin{aligned}&\text{(1) 场面失控原因：教学设计忽视心理感受，学生缺乏尊重，教师未及时干预。} \\&\text{(2) 备学生应关注：心理特点、个体差异、情感价值观、班级氛围、参与方式。}\end{aligned}
}