牛日粮中常用的粗饲料有（ ）A. 玉米秸秆B. 苜蓿干草C. 青贮饲料D. 麦麸

本题考查牛日粮中粗饲料的种类相关知识。解题思路是先明确粗饲料的定义，即干物质中粗纤维含量≥18%的饲料，主要包括干草、秸秆、青绿饲料等，然后依次分析每个选项是否符合粗饲料的特征。

• 选项A：玉米秸秆是典型的农作物秸秆，其粗纤维含量高，满足粗饲料干物质中粗纤维含量≥18%的标准，所以玉米秸秆是牛日粮中常用的粗饲料。
• 选项B：苜蓿干草是优质豆科干草，不仅粗纤维含量高，而且蛋白质含量也较高，是反刍动物理想的粗饲料，在牛的日粮中被广泛使用。
• 选项C：青贮饲料是青绿饲料经发酵处理后的产物，像青贮玉米、青贮秸秆等，它们仍然归类为粗饲料，因为其粗纤维含量高，是牛日粮的重要组成部分。
• 选项D：麦麸属于精饲料，其粗纤维含量通常低于10%，主要为牛提供可溶性碳水化合物和部分蛋白质，不符合粗饲料的定义，不属于粗饲料。