水杉是杉科植物，水松是松科植物。A. 正确B. 错误

本题考查植物分类学中杉科和松科植物的知识，解题思路是明确水杉和水松所属的植物科属，然后与题目描述进行对比判断。
水杉是杉科水杉属植物，而水松是杉科水松属植物，并非松科植物。所以题目中说“水松是松科植物”这一描述是错误的。