疾病的流行是指A. 疾病在短时间内发病率陡然上升，随即下降到以往水平B. 发病率较低，但经常在某人群存在C. 疾病的发生，明显地超过当地人群的一般发病水平D. 暴发过程的延续E. 疾病发生的过程

疾病的流行是流行病学中的核心概念，指某种疾病在特定地区、特定人群中的发病率显著超过该地区、人群在通常情况下的发病率水平。
关键点在于区分“流行”与其他疾病发生形式（如散发、暴发）：

• 散发：发病率低且维持在历年一般水平；
• 暴发：短时间内大量病例集中出现（如共同传播途径或传染源）；
• 流行：发病率明显高于平常，但可能持续一定时间。

本题需抓住“明显超过一般发病水平”这一核心特征。

选项分析

选项A

“短时间内发病率陡然上升，随即下降到以往水平”

• 错误。此描述更符合暴发的特点（如食物中毒、环境污染导致的急性病例集中出现），而非流行。

选项B

“发病率较低，但经常在某人群存在”

• 错误。此为散发的表现，即疾病在人群中零星、低水平存在。

选项C

“疾病的发生，明显地超过当地人群的一般发病水平”

• 正确。直接对应流行的核心定义，即发病率显著高于平常水平。

选项D

“暴发过程的延续”

• 错误。流行与暴发无必然联系，流行可能是散发病例的累积，而非暴发后的延续。

选项E

“疾病发生的过程”

• 错误。表述过于笼统，未体现“超过一般水平”的关键特征。