楷书的特点包括：（）A. 结构严谨B. 笔画规范C. 唐以后的官方字体D. 易于识别

本题考查对楷书特点的了解。解题思路是依次分析每个选项是否符合楷书的特点。

• 选项A：楷书在字体结构上有着严格的规范和要求，笔画的分布、位置等都有一定的规律，结构严谨是楷书的显著特点之一。例如颜真卿的楷书作品，字体结构端庄稳重，各个部分搭配合理，体现出严谨的结构特点。
• 选项B：楷书的笔画有明确的写法和规范，每一笔都有其特定的起笔、行笔和收笔方式。像“横”画，一般要求起笔顿笔，行笔平稳，收笔略顿后回锋，这种规范的笔画使得楷书具有独特的美感和辨识度。所以笔画规范是楷书的特点。
• 选项C：唐朝时期，楷书发展达到了鼎盛，颜真卿、柳公权等书法家的楷书作品成为书法的典范。唐以后，楷书一直作为官方字体广泛应用于公文、书籍等正式场合，因为其规范、易识的特点，便于信息的准确传达。所以唐以后的官方字体也是楷书的一个特点。
• 选项D：由于楷书笔画规范、结构严谨，相较于其他书体，如草书的连笔、简化等特点，楷书的每个字都清晰可辨，易于识别。无论是日常书写还是阅读，楷书都能让人们快速准确地理解文字内容。所以易于识别是楷书的特点。