中国大学MOOC: 钢轨的化学成分中，（ ）可以提高钢的强度和韧性，去除有害的氯化铁和硫等夹杂物

本题考查的是钢轨化学成分中各元素的作用相关知识。解题思路是需要了解常见元素在钢轨中的特性和功能，根据题目中描述的“提高钢的强度和韧性，去除有害的氯化铁和硫等夹杂物”这一作用来判断对应的元素。
在钢轨的化学成分里，锰（Mn）是一种重要的合金元素。锰可以与钢中的硫形成硫化锰（$MnS$），硫化锰的熔点较低，在钢的冶炼过程中可以以液态的形式上浮到钢液表面，从而去除钢中的硫，减少硫对钢性能的有害影响。同时，锰还能溶入铁素体和奥氏体中，使钢的晶格发生畸变，从而提高钢的强度和韧性。所以符合题目描述作用的元素是锰（Mn）。