危险化学品主要是指具有爆炸性、易燃性、毒性、( )的化学物品。A. 易挥发性B. 腐蚀性C. 刺鼻性D. 不稳定性

本题考查危险化学品的特性相关知识点。解题思路是明确危险化学品的常见特性，然后将各选项与这些特性进行对比分析。
危险化学品是指具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃等性质，对人体、设施、环境具有危害的剧毒化学品和其他化学品。

• 选项A：易挥发性虽然有些危险化学品可能具有，但它不是危险化学品的主要特性之一，很多普通化学物质也可能有易挥发性，所以A选项不符合。
• 选项B：腐蚀性是危险化学品的重要特性之一，许多危险化学品如强酸、强碱等都具有很强的腐蚀性，会对人体、设备等造成严重损害，所以B选项正确。
• 选项C：刺鼻性只是部分危险化学品可能具有的一种感官特性，不能作为危险化学品的主要特性来定义，所以C选项不符合。
• 选项D：不稳定性表述不准确，危险化学品的特性更强调其对人体、设施、环境的危害性质，而不是单纯的不稳定性，所以D选项不符合。