保护性隔离适用人群有（）A. 严重烧伤B. 早产儿C. 白血病D. 脏器移植及免疫缺陷的病人

步骤 1：定义保护性隔离
保护性隔离是一种特殊的隔离措施，用于保护那些免疫系统受损或极度脆弱的患者，防止他们受到外界病原体的感染。这些患者由于自身免疫功能低下，容易受到各种病原体的侵袭，因此需要特别的保护措施。

步骤 2：识别适用人群
根据保护性隔离的定义，适用人群包括那些免疫系统受损或极度脆弱的患者。这些患者可能由于疾病、治疗或先天性原因导致免疫功能低下，容易受到外界病原体的感染。因此，需要采取保护性隔离措施来保护他们。

步骤 3：分析选项
A. 严重烧伤：严重烧伤患者由于皮肤屏障受损，容易受到外界病原体的感染，因此需要保护性隔离。
B. 早产儿：早产儿由于免疫系统尚未完全发育，容易受到外界病原体的感染，因此需要保护性隔离。
C. 白血病：白血病患者由于疾病和治疗原因，免疫系统受损，容易受到外界病原体的感染，因此需要保护性隔离。
D. 脏器移植及免疫缺陷的病人：脏器移植及免疫缺陷的病人由于免疫系统受损，容易受到外界病原体的感染，因此需要保护性隔离。