教学过程的结束，主要是对本次活动的主要内容做一个回顾和总结,教师可以采用（）两种方式A. 语言和行为B. 教具展示C. 教师和幼儿D. 教师叙述所学的主要内容E. 教具和提问

步骤 1：理解问题
问题要求我们确定教师在教学过程结束时，对主要内容进行回顾和总结时可以采用的方式。选项包括语言和行为、教具展示、教师和幼儿、教师叙述所学的主要内容、教具和提问。

步骤 2：分析选项
- 选项 A：语言和行为。教师可以通过语言来总结所学内容，也可以通过行为（如示范、展示等）来回顾主要内容。
- 选项 B：教具展示。教具展示可以作为回顾和总结的一部分，但不是主要方式。
- 选项 C：教师和幼儿。这描述的是参与教学的主体，而不是总结的方式。
- 选项 D：教师叙述所学的主要内容。这是教师通过语言来总结所学内容的一种方式。
- 选项 E：教具和提问。教具可以作为辅助工具，提问可以用来检查幼儿的理解，但不是主要的总结方式。

步骤 3：选择正确答案
根据分析，教师在教学过程结束时，对主要内容进行回顾和总结时可以采用的主要方式是语言和行为。因此，正确答案是选项 A。