热水浸种的优点是可以缩短浸种时间，灭菌效果较好。但应用时需要小心,对于一些皮薄的蔬菜种子,掌控不好温度会烫伤或烫死种子。A. 正确B. 错误

本题考查对热水浸种相关知识的了解。解题思路是依据所给文本内容，判断关于热水浸种优点以及使用注意事项的描述是否正确。
解析：文本中明确提到“热水浸种的优点是可以缩短浸种时间，灭菌效果较好”，同时也指出“对于一些皮薄的蔬菜种子，掌控不好温度会烫伤或烫死种子”，这与选项A的描述完全相符，所以该描述是正确的。