【单选题】正确的上消化道出血患者的饮食护理是A. 隐血便者要进高温食物B. 溃疡病者要禁食C. 有黑便者要禁食D. 严重呕血者暂禁食

考查要点：本题主要考查上消化道出血患者的饮食护理原则，需结合患者出血的严重程度进行判断。
解题核心：明确不同出血情况下的饮食管理措施，严重呕血时需禁食以减少胃刺激，而其他情况（如隐血便、普通黑便）则需根据病情调整饮食。
关键点：

1. 严重呕血提示出血量大，需禁食；
2. 隐血便或黑便患者可逐步恢复饮食；
3. 溃疡病患者无活动性出血时无需禁食。

选项分析

A. 隐血便者要进高温食物
隐血便表明有少量出血，高温食物可能刺激胃黏膜，加重出血风险。正确做法是选择温凉或常温食物，因此A错误。

B. 溃疡病者要禁食
溃疡病患者若无活动性出血，禁食并非常规措施。应选择易消化、温和饮食，仅在出血时需禁食，因此B错误。

C. 有黑便者要禁食
黑便提示出血，但若出血已停止，患者可逐步恢复饮食（如流质饮食）。完全禁食不利于恢复，因此C错误。

D. 严重呕血者暂禁食
严重呕血说明出血量大，禁食可减少胃刺激，促进止血。此为正确措施，因此D正确。