色选机不能去除颜色发生变化的粮粒

本题考查对色选机工作原理和功能的理解。解题思路是明确色选机的工作原理，然后判断其是否能去除颜色发生变化的粮粒。

色选机是根据物料光学特性的差异，利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来的设备。当粮粒颜色发生变化时，其光学特性也会相应改变，色选机能够检测到这种变化，从而将颜色发生变化的粮粒识别并去除。所以“色选机不能去除颜色发生变化的粮粒”这一说法是错误的。