施工工长应及时统计、分析混凝土实测坍落度、混凝土浇筑间歇时间等，且需满足规范规定。()---A. 正确B. 错误

本题考查施工工长在混凝土施工过程中的职责相关知识点。解题思路是明确施工工长在混凝土施工管理中的工作要求，判断其是否需要及时统计、分析混凝土实测坍落度、混凝土浇筑间歇时间等并满足规范规定。
在混凝土施工过程中，混凝土实测坍落度反映了混凝土的流动性等性能，它直接影响到混凝土的施工质量和可操作性。而混凝土浇筑间歇时间过长可能会导致混凝土出现冷缝等质量问题，影响结构的整体性和耐久性。施工工长作为施工现场的直接管理者，有责任对这些关键参数进行及时的统计和分析，确保其符合相关规范规定，以保证混凝土工程的质量。所以施工工长应及时统计、分析混凝土实测坍落度、混凝土浇筑间歇时间等，且需满足规范规定，该说法是正确的。