下列关于粉体流动性论述正确的是:()A. 粒子表面越粗糙,流动性越好B. 休止角大于40度,粉体的流动性较好C. 粉体的休止角越小,流动性越好D. 粉体的粒径越小,休止角越小E. 粉体的吸湿性越大,流动性越好

本题考查粉体流动性的相关知识，解题的关键在于理解影响粉体流动性的因素以及休止角与流动性之间的关系。

对各选项的分析

• A选项：
  粒子表面越粗糙，粒子间的摩擦力和黏附力会增大。因为粗糙的表面会增加粒子之间的接触面积和相互作用，使得粒子更难相对滑动，从而导致流动性变差，而不是越好。所以A选项错误。
• B选项：
  休止角是衡量粉体流动性的一个重要指标。一般来说，休止角越大，说明粉体越容易堆积，流动性越差。通常认为休止角小于40度时，粉体的流动性较好；当休止角大于40度时，粉体的流动性较差。所以B选项错误。
• C选项：
  休止角是指粉体堆积层的自由斜面与水平面之间的最大夹角。休止角越小，意味着粉体越容易流动，即粉体的流动性越好。这是因为较小的休止角表示粉体在堆积时能够更顺畅地滑动和分散，粒子之间的内摩擦力较小。所以C选项正确。
• D选项：
  一般情况下，粉体的粒径越小，粒子间的比表面积增大，粒子间的相互作用力（如范德华力、静电力等）增强，同时粒子间的黏附性和内摩擦力也会增大。这会导致粉体更难流动，休止角增大，而不是减小。所以D选项错误。
• E选项：
  粉体的吸湿性越大，当粉体吸收水分后，粒子表面会形成一层水膜，增加了粒子间的黏附力和凝聚力。同时，水分还可能导致粒子发生膨胀、结块等现象，进一步阻碍粒子的相对运动，从而使粉体的流动性变差。所以E选项错误。