结球甘蓝叶片大,蒸发量大,喜欢比较湿润的栽培环境,一般空气相对湿度为下列多少时较适宜?A. 60%~70%B. 70%~80%C. 80%~90%

本题考查结球甘蓝适宜生长的空气相对湿度这一农业栽培知识。解题思路是根据结球甘蓝叶片大、蒸发量大且喜欢比较湿润栽培环境的特点，来判断其适宜生长的空气相对湿度范围。
结球甘蓝由于叶片大，其蒸发量相对较大，为了满足其生长需求，需要一个较为湿润的环境。在给出的三个选项中，A选项60% - 70%的空气相对湿度相对较低，不能很好地满足结球甘蓝对湿润环境的要求；B选项70% - 80%虽然湿度有所提高，但仍不是最适宜的范围；而C选项80% - 90%的空气相对湿度较高，能为结球甘蓝提供一个比较湿润的栽培环境，更符合其生长习性。