什么物品引起的火灾是不能用水灭火的？A. 棉布、家具。B. 金属钾、钠。C. 木材、纸张。D. 未断电的电器。

本题考查不同物品火灾的灭火常识，解题思路是分析每个选项中物品的特性，判断其是否能用水灭火。

• 选项A：
  • 棉布和家具主要成分是纤维素等有机物，它们着火时，水可以起到降温作用，使温度降低到棉布和家具的着火点以下，同时水还能隔绝部分空气，从而达到灭火的目的。所以棉布、家具着火可以用水灭火。
• 选项B：
  • 金属钾、钠的化学性质非常活泼，它们能与水发生剧烈的化学反应。以金属钠与水反应为例，化学方程式为$2Na + 2H_{2}O = 2NaOH + H_{2}\uparrow$。
  • 该反应会放出大量的热，可能会使生成的氢气燃烧甚至发生爆炸，不仅不能灭火，反而会使火势更加猛烈。所以金属钾、钠着火不能用水灭火。
• 选项C：
  • 木材、纸张的主要成分也是纤维素等有机物，和棉布、家具类似，水可以通过降温到着火点以下以及隔绝空气的方式来灭火。所以木材、纸张着火可以用水灭火。
• 选项D：
  • 未断电的电器着火时，水是导体，用水灭火可能会导致电流通过水传导，引发触电事故，危及人身安全。所以未断电的电器着火不能用水灭火。