餐饮食品营养标识的标示内容和顺序均正确的是A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、钠/食盐B. 能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠/食盐C. 能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠/食盐D. 蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠/食盐、维生素E. 能量、脂肪、碳水化合物、糖、维生素、矿物质

本题考查餐饮食品营养标识的标示内容和顺序的相关知识。解题思路是依据餐饮食品营养标识的标准规定，对每个选项中的标示内容和顺序进行逐一分析判断。

• 选项A：该选项缺少了能量这一重要的营养标识内容，且糖并非必须单独标示的项目，通常碳水化合物已涵盖相关信息，所以选项A不符合要求。
• 选项B：此选项中碳水化合物和脂肪的顺序不符合标准规定，正确顺序应该是先脂肪后碳水化合物，因此选项B错误。
• 选项C：该选项包含了能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠/食盐，内容完整且顺序正确，符合餐饮食品营养标识的标准，所以选项C正确。
• 选项D：该选项不仅缺少能量，而且糖和维生素并非必须在营养标识中明确标示的项目，所以选项D不正确。
• 选项E：同样缺少蛋白质这一关键营养成分，并且糖、维生素、矿物质并非必须单独标示的项目，所以选项E也不符合要求。