下列食物中苯丙氨酸含量较低的是()。A. 肉类B. 乳酪C. 蔬菜类D. 蛋类E. 坚果类

本题考查的是不同食物中苯丙氨酸含量的知识。解题思路是了解各类食物的营养成分特点，特别是苯丙氨酸在不同食物中的分布情况，然后对每个选项进行分析判断。

• A选项：肉类：肉类是优质蛋白质的重要来源，蛋白质中含有一定量的苯丙氨酸，所以肉类中苯丙氨酸含量相对较高。
• B选项：乳酪：乳酪富含蛋白质，其蛋白质成分里包含苯丙氨酸，因此乳酪中苯丙氨酸含量也不低。
• C选项：蔬菜类：蔬菜类食物主要以提供维生素、矿物质和膳食纤维为主，蛋白质含量相对较低，所以苯丙氨酸含量也较低。
• D选项：蛋类：蛋类是营养丰富的食物，含有大量优质蛋白质，其中必然含有苯丙氨酸，其含量较高。
• E选项：坚果类：坚果类含有一定量的蛋白质，同样会含有苯丙氨酸，且含量也不低。